+ 7 (342) 203-20-03 sale@evofood.ru

порошки тонкого помола из натуральных продуктов

ПРОДУКЦИЯ

ПУДРА ИЗ цельных ЯГОД

овощная мука

РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПРОТЕИНЫ

следуем трендам

НАТУРАЛЬНОСТЬ
ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ
ЭКОЛОГИЧНОСТЬ СЫРЬЯ
ЛОКАЛЬНОСТЬ ИНГРЕДИЕНТОВ
СБАЛАНСИРОВАННОСТЬ ПИТАНИЯ
ОТКАЗ ОТ ИНГРЕДИЕНТОВ "Е"

даем преимущества

.

МАССОВЫЕ  ТЕХНОЛОГИИ

СУШКА

дробЛЕНИЕ

ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ

– ГРУБЫЙ ПОМОЛ

– ПОТЕРЯ ВКУСА

– ПОТЕРЯ ВИТАМИНОВ

+ ДОСТУПНОСТЬ

ЛУЧШЕЕ РЕШЕНИЕ

+ ТОНКИЙ ПОМОЛ

+ СОХРАНЕНИЕ ВКУСА

+ СОХРАНЕНИЕ ВИТАМИНОВ

+ ДОСТУПНОСТЬ

ЭЛИТарные ТЕХНОЛОГИИ

сублимационная сушка

лиофилизация

криоизмельчение

+ ТОНКИЙ ПОМОЛ

+ СОХРАНЕНИЕ ВКУСА

+ СОХРАНЕНИЕ ВИТАМИНОВ

– ДОРОГОВИЗНА

Обогащение продукции натуральными компонентами

Придание вкуса без ароматизаторов

Придание цвета без красителей

Максимальное усвоение полезных веществ

применяем в различных сферах

Мясная продукция

Для улучшения органолептических свойств и снижения калорийности продукции. В качестве обогащения традиционных мясных продуктов пищевыми волокнами, микроэлементами и витаминами. В качестве натуральной замены ароматизаторов и красителей. В качестве ингредиентов для нового направления функциональных мясных продуктов. Колбасные изделия, полуфабрикаты, мясные снеки.

Молочная продукция

Для улучшения органолептических свойств и снижения калорийности продукции. В качестве обогащения традиционных молочных продуктов пищевыми волокнами, микроэлементами и витаминами. В качестве натуральной замены ароматизаторов и красителей. В качестве ингредиентов для функциональных молочных продуктов. Молочные коктейли, йогурты, мороженое, сыры, масла.

Хлебобулочные и мучные изделия

В качестве обогащения витаминно-минеральным комплексом хлебобулочных изделий. Для повышения пищевой ценности, улучшения органолептических и физико-химических показателей качества теста. Для придания изделиям характерного вкуса и аромата. Хлеб, булочки, бисквиты, кексы  

Кондитерские изделия

Для обогащения биологически ценными веществами, повышения пищевой ценности, снижения сахаро-емкости кондитерских изделий.  В качестве натуральной замены ароматизаторов и красителей.  Для производства продукции с не рекомендуемым использованием плодово-ягодного сырья из-за высокой влажности. Печенье, вафли, драже, конфеты, торты,  желе, мармелад, десерты.

Кулинария

Для улучшения органолептических свойств и снижения калорийности готовых продуктов. Обогащение традиционных продуктов минералами и витаминами. В качестве натуральной замены ароматизаторов и красителей. Соусы, приправы, подливки, посыпки.

Продукты быстрого приготовления

Моментальная восстанавливаемость плодово-ягодных порошков с вкусовыми качествами, максимально приближенными к свежим продуктам, дает широкое применение в качестве ингредиентов для продуктов быстрого приготовления.  Применение как в качестве основных компонентов готовой продукции (овощные порошки), так и в качестве натуральной замены ароматизаторов и красителей (ягодные порошки). Сыпы, пюре, каши, кисели, лапша. .

Детское питание

100% натуральность, быстрая восстанавливаемость, высокая однородность частиц, полноценный вкус свежих продуктов обеспечивают широкое применение плодово-ягодных порошков в детском питании. Обогащение рациона питания детей натуральными витаминами и минералами, необходимой клетчаткой и другими полезными веществами. Пюре, супы, каши, соки, кисели, сладости.  

Спортивное питание

В качестве обогащения продукции натуральными витаминами, микронутриентами, пищевыми волокнами.  Для улучшения усвоения организмом белков, жиров и углеводов. В качестве натуральной замены ароматизаторов и красителей. В качестве ингредиентов функциональных продуктов с заданными свойствами, диетических продуктов. Функциональные коктейли, энергетики, гейнеры, батончики, полезные сладости.

Напитки

Обогащение напитков натуральными витаминами, микро- и макроэлементами, растворимыми и нерастворимыми пищевыми волокнами. В качестве наполнителя, загустителя, красителя с натуральным вкусом и цветом. Удобная форма применения напитков в виде сухого порошка. Коктейли, кисели, морсы, смузи, соки, настойки.

Полезные снеки

Тонкий помол при измельчении позволяет придавать большое разнообразие форм готовым продуктам, сохранение первоначального вкуса, цвета и витаминов – сделать снеки полностью натуральными и полезными.  Чипсы, сухарики, печенье, драже, соломка, батончики.

Косметика

Тонкий помол порошков в сочетании с уникальным набором активных натуральных компонентов имеет широкое применение в косметологии и косметических средствах. Маски, скрабы, убтаны, бальзамы, крема, пудры, шампуни.

БАД и гомеопатия

Использование биологически активных компонентов растительного сырья в их природной композиции имеет широкий спектр фармацевтического воздействия. Тонкий помол с большой внутренней поверхностью частиц обеспечивает максимальное усвоение организмом всех полезных веществ из лекарственного сырья. Настойки, сиропы, экстракты, мази, крема, порошки, таблетки.

ЛУЧШИЕ В СВОЁМ ДЕЛЕ

Мы провели ряд специализированных тестов, чтобы убедиться в эффективности технологии и качестве получаемых ингредиентов. С результатами исследований вы можете ознакомиться, скачав сводку

Сохраняем вкус

Используя высококачественные исходные продукты и доведя технологию до совершенства, мы добились возможности максимального сохранения вкуса и полезных свойств исходных продуктов.Необходимые для жизнедеятельности микроэлементы и витамины остаются в неизменном виде, не подвергаются температурным, химическим и прочим обработкам. 

Сохраняем микро- и макроэлементы

Необходимые для жизнедеятельности микроэлементы и витамины остаются в неизменном виде, не подвергаются температурным, химическим и прочим обработкам.

Сохраняем натуральность

Мы используем отечественное сырье, выращенное в экологически чистых районах. При производстве не допускается использование различных добавок, в том числе ароматизаторов, улучшителей, красителей.

Сохраняем свежесть

Дегидрируя исходные продукты, мы увеличиваем их срок годности в несколько раз, что позволяет гарантировать максимальную свежесть и полезность на протяжении длительного времени.

услуги для вашего бизнеса

Технологическое оборудование и квалификация наших сотрудников позволят расширить ассортимент и возможности Вашего бизнеса!
Измельчение Вашего сырья

с необходимой фракцией, размер частиц от 10 мкм до 1 мм.

Дробление Вашего сырья

С размером частиц от 1 мм до 5 мм.

Объединение сушки, измельчения и сепарации

Объединение в одном технологическом цикле сушки, измельчения и сепарации.

Производство специализированной продукции для вашей компании
Производство натуральных сухих смесей, функциональных коктейлей и прочей
специализированной продукции.

Однажды я задумался: “Как сохраняя исходные свойства овощей и фруктов, сделать их ещё полезнее для здоровья и удобнее для приготовления?”

Годы экспериментов привели нас к удивительным результатам, позволяющим добиться нашим заказчикам новых качественных высот в производстве своих продуктов.

 

– АЛЕКСАНДР МАКСИМОВ, ДИРЕКТОР “эВОФУД”

ПОРОШКИ ТОНКОГО ПОМОЛА ИЗ нАТУРАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ

Адрес

614045

Россия, Пермь

ул. Маршала Рыбалко, 103

контакты

+7 (342) 203-20-03

sale@evofood.ru

часы работы

Пн-Пт: 10.00 – 18.00

Сб: 11.00 – 17.00